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Warum bedampfen?

Warum bedampfen?


Eine große Zahl von Pferden und auch Menschen reagieren auf Heu oder Stroh mit allergischem Husten. Verantwortlich für diese Reaktion sind zumeist Sporen von Schimmelpilzen und andere allergene Mikroorganismen im Heu- oder Strohstaub, wie Bakterien, Viren, Milben etc. Mit feuchter Hitze lässt sich die allergene Wirkung dieser inhalierbaren Mikroorganismen reduzieren. Für die meisten dieser Organismen sind dafür Temperaturen von mindestens 70°C und höher erforderlich.

Die HeuMaster und HAYGAIN Bedampfer verteilen die feuchte Hitze gleichmäßig im gesamten Heu. Dabei können Temperaturen von bis zu 100°C erreicht werden. Die wichtigen Nährstoffe bleiben beim Bedampfen nahezu vollständig erhalten. Ähnlich wie beim Dampfgaren von Gemüse. Dabei wird das Heu nicht nass wie beim Wässern. Es wird nur leicht feucht und oberflächig heiß. Das behandelte Heu trocknet deshalb schnell wieder ab und kann in der Regel den ganzen Tag über verfüttert werden.

So unterscheidet sich also die Wirkungsweise der HeuMaster und HAYGAIN Geräte von der anderer Systeme, die nicht auf hohe Temperaturen sondern lediglich auf Befeuchtung setzen. So behandeltes Heu soll auf jeden Fall schnell verfüttert werden. Sowohl Sporen als auch Bakterien und Viren etc. können sich in feuchtwarmem Klima rasend schnell vermehren. Ein Effekt, der ganz bestimmt nicht erwünscht ist.

Mit hohen Temperaturen bedampftes Heu kann nicht nur für allergische sondern auch für hochgradig asthmatische Pferde genießbar sein.

Über die Belastung von Pferdefutter und Stallluft durch Mikroorganismen gibt es diverse, teils wissenschaftliche Studien und Untersuchungen. Beachten Sie dazu auch die folgenden Links:

Landesprojekt "Qualität des Pferdefutters" - Praxisversuch von Dr. H.-D. Nebe und Dr. G. Strauß - Zwischenbericht 

Landesprojekt "Qualität des Pferdefutters III" - Praxisversuch von Dr. H.-D. Nebe und Dr. G. Strauß 

Pferdeheu oft mit Hygienischen Mängeln - Artikel der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen



Häufige Fragen